Tender Lamb (approx. 1.6 kg)
The quintessential soft cheese, ideal for the most delicate palates.
A young cheese full of character
It is an ideal cheese for those seeking a fresh and light option without sacrificing artisanal quality. Perfect to enjoy at any time of the day, in salads, appetizers, or as an accompaniment to artisanal breads and fresh fruits.
Ingredients and Nutritional Values (100g)
Pasteurized sheep's milk, lactic ferments, lysozyme (derived from egg), calcium chloride, rennet and salt.
Raw sheep's milk, lactic ferments, extra virgin olive oil, lysozyme (derived from egg), calcium chloride, rennet and salt. Preservatives E-202, e-235 and Colour E-172
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Energy value |
1360 Kj / 328 Kcal |
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Fats Of which saturated |
30.5 g 20.7 g |
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Carbohydrates Of which sugars |
1.3 g 1.3 g |
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Proteins |
22 g |
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Phosphorus |
0.42 g |
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Calcium |
0.70 g |
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Salt |
1.5 g |
Perfect Pairing
Product information
Smooth, creamy, and slightly melting on the palate.
Fresh, lactic, and clean, with subtle earthy notes.
Delicate and smooth, with a slightly sweet touch and a creaminess that coats the palate.
Let customers speak for us
Muy bueno, estupendo
Un buen producto y sabor exquisito, volveré a comprar ,el envío rápido y muy bien conservado
Es un queso de calidad excelente y sobre todo ecológico.
Muy recomendable para probar varios quesos y sabores diferentes, asi puedes ampliar luego la compra concreta.
Todavía no me ha dado tiempo a probarlos todos, pero los que he probado están buenísimos. Imagino que todos estarán igual.
Todos muy buenos, el de aceite de oliva buenísimo y el ecológico estupendo con sabores auténticos, no como los del súper que tienen sabores artificiales
Perfecto yo creo que puede cubrir las expectativas de todas las personas que les guste el queso. ESPECTACULAR.
Con el lote-caja aún no he empezado pero seguro esta de 10, ya los probé anteriormente y ahora repito. He empezado x los quesos con golpe y están exquisitos. Magnífica promoción. Afortunado de haberos encontrado. Un amante del queso.
Mejor probar que opinar. Muy buena calidad, dejamos a temeratura ambiente 30 minutos antes de comer. Muy rico
Un queso que te atrapa desde el primer momento
El semicurado bio....ya no hay....muy 😋.
Queso excelente. No encontraréis nada mejor. Lo he comprado muchas veces y repetiré segurísimo
He recibido mi pedido. Todas las cuñas espectaculares.