Semi-cured Raw Sheep's Milk (approx. 250 g)
A 100% pure semi-cured raw sheep's milk cheese for lovers of authentic and natural flavors.
A cheese of authentic tradition
The raw milk gives it a unique intensity, full of lactic and herbaceous nuances, which soften with the passing days. Its flavor is balanced, with a subtly spicy touch and an aftertaste reminiscent of natural sheep pastures. Ideal for those seeking a more authentic and traditional experience in every bite.
Ingredients and Nutritional Values (100g)
Raw sheep's milk, lactic ferments, lysozyme (derived from egg), extra virgin olive oil, calcium chloride, rennet and salt. Surface preservative: E-235 E-202.
|
Energy value |
1668 Kj / 407 Kcal |
|
Fat of which saturated |
34.5 g 26.4 g |
|
Carbohydrates of which sugars |
1.3 g 1.3 g |
|
Proteins |
27 g |
|
Phosphorus |
0.46 g |
|
Calcium |
0.71 g |
|
Salt |
1.8 g |
Perfect Pairing
Product information
Firm yet creamy, slightly crumbly.
Intense and complex, with fresh notes of grass and raw milk.
Powerful and balanced, with herbaceous notes, slightly spicy, and a lactic and natural finish.
Let customers speak for us
Muy bueno, estupendo
Un buen producto y sabor exquisito, volveré a comprar ,el envío rápido y muy bien conservado
Es un queso de calidad excelente y sobre todo ecológico.
Muy recomendable para probar varios quesos y sabores diferentes, asi puedes ampliar luego la compra concreta.
Todavía no me ha dado tiempo a probarlos todos, pero los que he probado están buenísimos. Imagino que todos estarán igual.
Todos muy buenos, el de aceite de oliva buenísimo y el ecológico estupendo con sabores auténticos, no como los del súper que tienen sabores artificiales
Perfecto yo creo que puede cubrir las expectativas de todas las personas que les guste el queso. ESPECTACULAR.
Con el lote-caja aún no he empezado pero seguro esta de 10, ya los probé anteriormente y ahora repito. He empezado x los quesos con golpe y están exquisitos. Magnífica promoción. Afortunado de haberos encontrado. Un amante del queso.
Mejor probar que opinar. Muy buena calidad, dejamos a temeratura ambiente 30 minutos antes de comer. Muy rico
Un queso que te atrapa desde el primer momento
El semicurado bio....ya no hay....muy 😋.
Queso excelente. No encontraréis nada mejor. Lo he comprado muchas veces y repetiré segurísimo
He recibido mi pedido. Todas las cuñas espectaculares.