Oveja Cured with Rosemary (approx. 250 g)
An aged cheese that combines the best of tradition with a unique Mediterranean touch.
The taste of nature in every bite
The lard provides a subtle smoothness and juiciness, while the rosemary contributes its herbal and Mediterranean fragrance, transforming each bite into a unique sensory experience. Its slow curing allows the potency of the sheep cheese to combine perfectly with the herbal and buttery notes of the rind.
Ingredients and nutritional values
Pasteurized sheep milk, lactic ferment, extra virgin olive oil, lysozyme (derived from egg), calcium chloride, rennet, rosemary and salt. Edible rind.
|
Energy value |
1870 Kj / 446 Kcal |
|
Fats Of which saturated |
37 g 25.4 g |
|
Carbohydrates Of which sugars |
1.3 g 1.3 g |
|
Proteins |
27 g |
|
Phosphorus |
0.45 g |
|
Calcium |
0.90 g |
|
Salt |
1.8 g |
Perfect Pairing
Product information
Firm and compact with a smooth, creamy, and slightly unctuous rind.
Fresh and herbaceous, with the smoothness of butter and the earthy touch of rosemary.
Deep and balanced, with a smooth butteriness and an herbal and aromatic rosemary aftertaste.
Let customers speak for us
Muy bueno, estupendo
Un buen producto y sabor exquisito, volveré a comprar ,el envío rápido y muy bien conservado
Es un queso de calidad excelente y sobre todo ecológico.
Muy recomendable para probar varios quesos y sabores diferentes, asi puedes ampliar luego la compra concreta.
Todavía no me ha dado tiempo a probarlos todos, pero los que he probado están buenísimos. Imagino que todos estarán igual.
Todos muy buenos, el de aceite de oliva buenísimo y el ecológico estupendo con sabores auténticos, no como los del súper que tienen sabores artificiales
Perfecto yo creo que puede cubrir las expectativas de todas las personas que les guste el queso. ESPECTACULAR.
Con el lote-caja aún no he empezado pero seguro esta de 10, ya los probé anteriormente y ahora repito. He empezado x los quesos con golpe y están exquisitos. Magnífica promoción. Afortunado de haberos encontrado. Un amante del queso.
Mejor probar que opinar. Muy buena calidad, dejamos a temeratura ambiente 30 minutos antes de comer. Muy rico
Un queso que te atrapa desde el primer momento
El semicurado bio....ya no hay....muy 😋.
Queso excelente. No encontraréis nada mejor. Lo he comprado muchas veces y repetiré segurísimo
He recibido mi pedido. Todas las cuñas espectaculares.