Semi-cured Pasteurized Goat Cheese (3kg)
A semi-cured hard goat cheese, balanced, creamy, and with a nuanced flavor.
The perfect balance of softness and character
This cheese has been aged for the necessary time to develop a range of complex flavors. The goat's milk provides a slight acidity that mellows with aging, while notes of grass and nuts intensify. Its flavor is balanced, with a mix of sweetness and saltiness, and a slightly spicy touch that makes it unique.
Ingredients and Nutritional Values (100g)
Pasteurized goat milk, rennet, lactic ferments, and salt
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Energy value |
1522 Kj / 367.2 Kcal |
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Fats Of which saturates |
31g 22g |
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Carbohydrates Of which sugars |
< 0.5 g < 0.5 g |
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Proteins |
20.89 g |
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Sodium |
0.46 g |
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Calcium |
0.72g |
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Salt |
1.8g |
Perfect Pairing
Product information
Firm and compact, with a paste that crumbles slightly when cut.
Fresh, with herbaceous and goaty notes, with a subtle hint of butter.
Rich and balanced, with a slight acidity and hints of nuts and grass, which intensify with aging.
Let customers speak for us
Muy bueno, estupendo
Un buen producto y sabor exquisito, volveré a comprar ,el envío rápido y muy bien conservado
Es un queso de calidad excelente y sobre todo ecológico.
Muy recomendable para probar varios quesos y sabores diferentes, asi puedes ampliar luego la compra concreta.
Todavía no me ha dado tiempo a probarlos todos, pero los que he probado están buenísimos. Imagino que todos estarán igual.
Todos muy buenos, el de aceite de oliva buenísimo y el ecológico estupendo con sabores auténticos, no como los del súper que tienen sabores artificiales
Perfecto yo creo que puede cubrir las expectativas de todas las personas que les guste el queso. ESPECTACULAR.
Con el lote-caja aún no he empezado pero seguro esta de 10, ya los probé anteriormente y ahora repito. He empezado x los quesos con golpe y están exquisitos. Magnífica promoción. Afortunado de haberos encontrado. Un amante del queso.
Mejor probar que opinar. Muy buena calidad, dejamos a temeratura ambiente 30 minutos antes de comer. Muy rico
Un queso que te atrapa desde el primer momento
El semicurado bio....ya no hay....muy 😋.
Queso excelente. No encontraréis nada mejor. Lo he comprado muchas veces y repetiré segurísimo
He recibido mi pedido. Todas las cuñas espectaculares.