Manchego Bio Semicurado Pasteurizado (250g aprox.)
Un queso semicurado de leche pasteurizada ecológico con D.O. y medalla de plata en los World Cheese Awards, que ofrece una experiencia única y galardonada para los amantes del buen queso.
Una obra maestra de la tradición y la calidad
La denominación de origen (D.O.) garantiza que se sigue el método tradicional de la región de La Mancha, mientras que su certificación ecológica asegura que el proceso de producción es respetuoso con el medio ambiente, sin el uso de químicos ni pesticidas. El resultado es un queso con textura cremosa y un sabor equilibrado, con notas frescas de hierba, leche pura y un toque suave de frutos secos, que se intensifican con la maduración.
Ingredientes y Valores Nutricionales (100g)
Leche pasteurizada ecológica de oveja, fermento láctico, aceite de oliva virgen extra ecológico, cuajo y sal. Corteza comestible
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Valor energético |
1668 Kj / 407 Kcal |
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Grasas De las cuales saturadas |
34.5 g 26.4 g |
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Hidratos de carbono De los cuales azúcares |
1,3 g 1,3 g |
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Proteínas |
27 g |
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Fósforo |
0,46 g |
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Calcio |
0,71 g |
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Sal |
1,8 g |
Maridaje Perfecto
Notas de cata
Cremosa y suave, con una pasta ligeramente firme pero mantecosa.
Fresco, limpio y herbáceo, con matices sutiles de mantequilla y pasto.
Suave y equilibrado, con matices lácticos y un retrogusto dulce y a nuez, que se realza con la maduración.
Let customers speak for us
Un sabor espectacular. Cada bocado es una experiencia para el paladar. Vamos a disfrutarlo mensualmente toda la familia.
Muy buen queso, nos gustó mucho
Recomendable
Supera las expectativas
Me parece esquisito con un sabor inigualable
Me han encantado los 2 que he probado
Excelentes quesos. Repetiré su compra.
Buena entrega del producto en un plazo razonable.
Queso equilibrado y suave . De entrega fácil y con sabor a leche , pasto y naturaleza . Nos ha encantado !! Y el servicio de 10 !!
Producto espectacular!!
A falta de probar un queso, todos están muy buenos. El envío fue rápido y el producto tal y como se dice. Incluso el peso total era superior al que se indica en la descripción. 100% recomendado!
Sabor intenso y de de una muy buena textura.
Simplemente espectacular
